- TM 31
Ingredientes
- Para unos 500 g de, crema:
- 1 sobrede sopa de cebolla
- 500 gnata para montar con un 35% de materia grasa, muy fría
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Con el vaso de la thermomix bien seco, ponemos el total de 1 sobre de sopa de cebolla y programamos 5-10 segundos velocidad 10 hasta que quede bien pulverizado, convirtiendo la sopa en una especie de polvo de cebolla. Reservamos.
Colocamos la mariposa en las cuchillas, agitamos bien el bote de nata y la vertimos en el vaso programando velocidad 3 1/2 sin tiempo. La vamos observando hasta que haya montado.
Una vez montada, se retira del vaso y se incorpora el polvo de cebolla reservado con movimientos envolventes para evitar que se baje la nata. La cantidad de polvo de cebolla es en función de gustos, yo suelo poner un poco más de la mitad de lo reservado, si no sabe demasiado a cebolla.
Se conserva en nevera hasta su degustación. Es ideal para acompañar papas, nachos,verduras en juliana como zanahoria... o lo que se os ocurra... Animo y probadlo!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Que buena pinta. Me encanta!
Simple, barata y genial!!!!!!!!
Muchas gracias sbianca y maricati. Espero que os guste.
Me encanta la idea,votada y guardada,enseguida la hago para un aperitivo me encanta,gracias por compartis
Sonia Rodriguez
Nunca he probado la crerma de cebolla , habrá que probarla
enhorabuena, veo que es tu primera recta
bienvenida al club
maricati
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