Gazpacho por algeciras. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Aperitivos y tapas Aperitivos y tapas

Tiempo de preparación

12min

Tiempo Total

12min

ración/es

2 litro/s

Nivel

TM 21

por algeciras

published: 2010-07-22

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

1 Kg tomate, rojo maduro
1 pepino
2 pimientos verdes
2 zanahorias
2 dientes de ajo
1 manzana
sal
pimienta molida
aceite
hielo

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Accesorios

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Preparación de la receta

Una vez limpiados y/o pelados todos los ingredientes (menos el hielo), trocearlos en la Thermomix a velocidad 5 durante 3 minutos. Después volver a poner a velocidad 7 durante 2 minutos.

Añadir el hielo (el que acepte) y volver a batir a velocidad 5 durante 3 minutos y después a velocidad 7 durante 2 minutos.

Probar si está a nuestro gusto de sal y vinagre y corregir.

Volver a batir a velocidad 9 durante 2 minutos (para que quede bastante fino).

Degustar inmediatamente!!!

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.