- TM 31
Ingredientes
- 1 plancha de hojaldre refrigerado grande o 2 pequeñas
- 300 gr de queso de tetilla
- 100 gr de cecina en lonchas finas
- 50 gr de nata
- 20 gr de maicena
- 10 gr de vino blanco
- 2 huevos
- pimienta
- hojas perejil
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Calentamos el horno a 180º C
- Quitamos la corteza del queso y lo introducimos en el vaso en trozos pequeños, junto con el vino, la nata, la maicena, 1 huevo, el perejil y un poco de pimienta. Cerramos el vaso y programamos 20 s en velocidad 5. Cuando pare, bajamos todo a las cuchillas y repetimos la operación.
- Cortamos el hojaldre (dependerá del tamaño y la forma del hojaldre que compremos) y ponemos un poco del preparado anterior y una loncha de cecina. Lo más importante es sellar bien el hojaldre para que no se salga el relleno cuando lo metamos en el horno.
- Una vez preparados se pintan con huevo batido y se hornean entre 20 y 30 min, hasta que estén doraditos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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