Tiempo de preparación
2min
Tiempo Total
2min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 5
published: 2017-02-08
modificado: 2017-02-08
Ingredientes
Hummus con Paté de Olivas
- 2 dientes de ajo
- 400 gramos de garbanzos cocidos de bote
- 60 gramos de agua
- 30 gramos de zumo de limón
- 40 gramos de sésamo
- 1 cucharadita de sal
- 70 gramos de aceite de oliva Virgen Extra de barro de l'Albi
- 60 gramos de Paté de Olivas Mas Tarrés
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Poner todos los ingredientes (excepto el paté de Olivas) en el vaso de la Thermomix. Triture todos los ingredientes durante 1 minuto y suba la velocidad desde el 5 al 10 progresivamente.
Extraiga el hummus del vaso
Añade Paté de Olivas de Mas Tarrés
El Aceite de Oliva y el Paté lo podéis encontrar en la siguente web: www.oliverium.com
Preparar el Hummus
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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