- TM 21
Ingredientes
Mini madalenas de Salmon Ahumado
- Ingredientes:
- 1 paquete salmón ahumado, Unos 100 gr
- 1 de queso para untar, 150 gr. (mejor a las finas hierbas)
- 2 huevos, Talla L
- harina, 80 gr
- aceite, 40 gr
- nata, 40 gr
- levadura química, 15 gr
- sal, una pizca
- pimienta, al gusto
- hierbas aromáticas, Al gusto
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Elaboración:
Precalentar el horno a 200 º
Trocear el salmón 2 segundos a velocidad 4
Mezclar la harina con la levadura, tamizar y reservar.
Colocar la mariposa y batir los huevos 3 minutos, Velocidad 4
Poner la maquina a velocidad 3 e ir añadiendo por el bocal, el aceite, la nata, el queso , sal, pimienta y hiervas aromaticas, parar la máquina, quitar la mariposa y añadir el salmón , mezclar unos segundos, velocidad 3
Por último añadir la harina y mezclar unos segundos más amasando.
Rellenar los moldes de papel.
Meter las magdalenas unos 4 o 5 minutos a 200º hasta que suban y cuando suban bajar el horno a 180º 5 minutos mas.
Dejar enfriar y listas para comer.
Nota: tened en cuenta que si los moldes son más grandes necesitarán un poco más de tiempo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Se puede hacer de un día para otro? Gracias
Tiene muy buena pinta la receta.
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