- TM 5
Ingredientes
Para los nuggets
- 200 g pechuga de pollo en trozos
- 100 g queso parmesano rallado
- 50 g fiambre de pavo
- 1 unidad Huevo (L)
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco pimienta molida (al gusto)
- 1 cucharadita rasa cayena (opcional)
Para empanar
- harina para rebozar
- 2 unidades huevos batidos para empanar
- Pan rallado para empanar
- aceite para freír
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso todos los ingredientes de los Nuggets
echuga,fiambre,queso rallado, huevo, sal y cayena molida al gusto y programar 20 segundos a velocidad progresiva 5-7.Retirar la pasta del vaso hacer bolitas pequeñas, se aplastan y se pasan por harina, huevo y pan rallado.
Se fríen en abundante aceite caliente.
Para preparar los nuggets
Consejo
Si las pechugas están semicongeladas trocean mejor.
Si tenemos que rallar el queso se programa 5 segundos a velocidad 10 antes de añadir el resto de ingredientes.
Se puede congelar las que sobren perfectamente, por lo que podemos doblar cantidades para tener siempre disponibles.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Riquísimos! Nos ha encantado a toda la familia.