Pastel de bacalao con nata y peineta al vapor por trestorres. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Aperitivos y tapas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Aperitivos y tapas Aperitivos y tapas

Tiempo de preparación

21min

Tiempo Total

21min

ración/es

4 ración/es

Nivel

TM 31

por trestorres

published: 2011-08-04

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

500 gr. agua (vaso)
1 huevo
200 gr. nata 18% m.g.
150 gr. migas bacalao desalado
50 gr. cebolla frita
Decorar:
Nachos de maiz

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Preparación de la receta

Ponemos la nata y el huevo en el vaso, mezclamos 10 segundos velocidad 6. En recipientes individuales que podamos introducir en recipiente varoma ( yo he utilizado aluminio) ponemos una base de cebolla frita, bacalao desalado y la mezcla de nata. Repartimos en los moldes que vayamos a emplear.

Ponemos el agua en el vaso. Introducimos los moldes en recipiente varoma. Colocamos en el vaso y programamos 20 minutos varoma velocidad 1.

Desmoldamos y colocamos encima la peineta (Nachos maiz).

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.