Ingredientes
masa
- 200 g harina
- 100 g mantequilla trozos
- 50 g agua
- 1/2 cucharadita sal
relleno
- 200 g bacon troceado
- 200 g Queso Old Amsterdam
- 3 huevos
- 200 g nata
- 1/4 cucharadita pimienta
- 2 pellizcos sal
- 1 pellizco nuez moscada
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner todos los ingredientes en el vaso y amasa 1 minuto función
"Amasar" .Poner la masa en un recipiente de quiche engrasada, aplanarla y levantar un borde de 2 cm. Pinchar varias veces la masa con un tenedor.
Precocerlo en el horno 15 minutos, 180ºC
Poner el queso en el vaso y trocearlo 8 sec velocidad 4
Añadir huevos, nata, pimienta, sal y nuez moscada y mezclar 15 sec velocidad 2
Poner el bacon encima de la masa precocida y añadir la capa encima.
Hornearlo 35 minutos a 180ºC
masa
relleno
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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