Aperitivos y tapas

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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
50min
ración/es
4 persona/s
Nivel
baja
  • TM 5
published: 2015-01-29
modificado: 2015-01-29
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Ingredientes

Relleno

  • 50 gramos aceite de oliva
  • 200 gramos espinacas
  • 3 huevos
  • 200 gramos Nata de cocinar
  • 30 gramos Pasas (opcional)
  • Queso rallado al gusto
  • sal y pimienta al gusto
  • masa de hojaldre
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Relleno

  1. Calentar el horno 180º

    1.Ponemos 50 gramos de aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    2. Añadimos  200 gramos de espinacas, sal al gusto en la thermomix y programamos 10 segundos velocidad 5.

    3. cocer las espinacas durante 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.

    4. añadir 3 huevos, 200ml de nata y una pizca de pimienta, mezclar  velocidad 4, 10 segundos .

    5. verter la mezcla en la masa. colocar las rodajas de queso de cabra,las pasas y espolvorear queso rallado .

    6.meter en el horno 180º unos 20 minutos.

Consejo

Utilizar un molde redondo de 30 centimetros. antes de colocar la masa espolvorear con harina.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Entrante

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Quiche de espinacas, queso de cabra y pasas
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