- TM 5
Ingredientes
- - 2 aguacates - Zumo de limón - 1 yogur griego sin azúcar - 90 grs de queso roquefort - Media cebolleta - 1 tomate
- - Una pizca de pimentón - Una pizca de sal - Una pizca de pimienta negra molida - Un chorrito de aceite de oliva - Cilantro
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponemos en el vaso la cebolleta y el tomate y poner 4 segundos velocidad 4. Reservar.
- Poner en el vaso los aguacates, un par de cucharadas de zumo de limón, el queso roquefort y el yogur. Poner 30 segundos velocidad 5.
- Añadir las especias y con la maquina en marcha a 3 y medio de velocidad echar un buen chorro de aceite de oliva y ligarlo unos segundos.
- Añadimos el tomate y cebolleta reservados y mezclamos con la espátula.
Se puede presentar en canapés, cucharitas, en un bol para dipear... Está delicioso.
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Consejo
El zumo de limón es imprescindible porque si no el aguacate se oxidará enseguida y se pondrá la mezcla oscura.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me alegro que te haya gustado.
Muy bueno, gracias!
Riquisiiiisimo.
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