Aperitivos y tapas

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Tiempo de preparación
9min
Tiempo Total
24min
ración/es
-- --
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-09-27
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • Sofrito:
  • 200 gr. boletus
  • 50 gr. aceite oliva virgen
  • 2 ajos o media cebolla (a elegir)
  • 5 gr. sal
  • Relleno:
  • 6 lonchas jamón, york
  • 1 tarrina queso untar light
  • Gratinar:
  • 100 gr. nata líquida
  • 1 huevo
  • queso rallado /espolvorear/
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  2. Añadir los ajos. Triturar 5 segundos/V5. Incorporar el aceite. 5 minutos/varoma/V1.Poner las mariposas  y agregar la sal y los boletus. 8 minutos/Varoma/giro izda/cuchara. Reservar.

    Untar las lonchas de jamón de york de queso, poner en el centro unas cucharaditas de boletus y enrollar.

    En un recipiente de horno colocar los rollitos.

    En el vaso poner la nata líquido y el huevo. Mezclar 5 segundos/V6. Volcar sobre los rollitos y espolvorear de queso rallado.

    Gratinar a 250º 15 minutos.

    A disfrutar!

     

     

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Rollitos de boletus y queso
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