Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
10
trozo/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2013-08-27
modificado: 2013-08-27
Ingredientes
- 300 gr de agua
- 150 gr de aceite
- 580 gr de harina
- 40 gr de levadura fresca
- sal
- aceite
- pimento dulce
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PONER EL AGUA Y EL ACEITE EN EL VASO,1MINUTO 37º VELOCIDAD 1.
AÑADIR LA LEVADURAY MEZCLAR UNOS SEGUNDOS EN VELOCIDAD 3.
AÑADIR LA HARINA Y LA SAL, MEZCLAR 15 SEGUNDOS EN VELOCIDAD 6 Y AMASAR EN VELOCIDAD ESPIGA(ES UNA MASA BLANDA).
DEJAR QUE DOBLE SU VOLUMEN.
PONER LA MASA EN LA LLANDA Y UNTAR CON ACEITE Y PIMENTON.
DEJAR QUE SUBA DE NUEVO Y HORNEAR SOBRE 25 MINUTOS A 180º.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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