- TM 31
Ingredientes
- Ingredientes para 16 taleguillas:
- Masa (empanadillas):
- • 150 g de aceite de oliva virgen extra
- • 150 g de agua
- • 350 g de harina de repostería
- • 1 cucharadita de sal
- Relleno:
- • 30 gr de aceite de oliva virgen.
- • 50 gr de cebolla troceada.
- • 100 gr de bacón ahumado troceado.
- • 200 gr de queso de untar.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Masa:
- Ponga el aceite en el vaso y programe 3 minutos,
temperatura Varoma, velocidad 2. - Agregue los ingredientes restantes y programe 20
segundos, velocidad 4. - Estírela muy fina con el rodillo y corte
círculos del tamaño de las empanadillas. - Esta masa hay que utilizarla de inmediato. No se
puede guardar ni congelar.
Relleno:
1.
Trocee
la cebolla 5 segundos velocidad 4. Reserve.2.
Ponga
el aceite 5 minutos 100º velocidad 1.3.
Añada
la cebolla y el bacón troceados (sin dejar que el aceite se enfríe), programe 5
minutos 100º velocidad 1.4.
Agregue
el queso de untar y mezcle 10 segundos velocidad 3.5.
Deje
enfriar el relleno. A continuación rellene la masa y ciérrelas en forma de
bolsitas (taleguillas).6.
Precalentar
el horno a 210º.7.
Hornear
durante 15 – 20 minutos a 180º. (El tiempo podrá variar en función del horno y
la ventilación del mismo).8.
Servir
caliente.- Ponga el aceite en el vaso y programe 3 minutos,
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Are you sure to delete this comment ?