- TM 31
Ingredientes
Sandwich
- 18 rebanadas de pan de molde
- 9 lonchas de jamón de York, o pechuga de pavo
- 9 lonchas de queso havarti
- 1 pellizco de nuez moscada, (al gusto)
Bechamel
- 1 cucharadita aceite de oliva
- 50 gramos mantequilla
- 110 gramos harina
- 800 g leche
- 1 cucharadita sal
- nuez moscada, al gusto
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentar el horno a 180 º
Extender con un pincel un poco de mantequilla o aceite de girasol por la bandeja del horno y colocar la mitad de las rebanadas de pan.
Poner sobre cada una de ellas una loncha de jamón y otra de queso.
Cubrir con el resto de rebanadas (untadas con mantequilla) y meter en la bandeja del medio del horno.
Poner en el vaso todos los ingredientes de la bechamel 8 minutos/100º/v4
Retirar la bandeja del horno y cubrir los sandwiches con la bechamel, espolvorear con queso rallado.
Volver a introducir en el horno hasta que esté doradito.
Comed immediatamente, mientras están calientes
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy buena..
Qué maravilla de sanwich!! Un pecado! jajajaj
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