- TM 31
Ingredientes
- 1 cebolleta, fresca
- 75 g. Jamón serrano
- 35 gr. de aceite
- 400 g de, habitas congeladas Baby
- 90 gr. de vino blanco
- 90 gr. de agua
- 1 huevo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponemos el aceite en el vaso y calentamos durante 5
minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .
- Añadimos la cebolleta y rehogamos 5 minutos , temperatura Varoma , velocidad
1 , para que vaya troceando .
- Añadimos el jamón y rehogamos 2 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 ,
para que troceee el jamón .
- Añadimos el vino blanco , el agua y las habas , programamos 15 minutos , 100º
, giro a la izquierda , velocidad cuchara .
- Cuando termine , rectificamos de sal y añado el huevo ya batido y lo
programo 5 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocida cuchara.Una vez finalizado el tiempo probamos y si estan ya tiernas servimos, si no le damos unos minutos más.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenas tardes no se deshacen las habas? Hace falta la mariposa?
Bien, no sale buena pero tampoko es para tanto.
Muy rica.
La pròxima vez pondré el ja món en tacos, a ver que pasa
GRACIAS POR LA RECETA ME HAN SALIDO BUENISIMAS PERO CON HABAS BAIBY
Lola
Pues no dejes de hacerlas Carmen ya veras que plato más rico resulta. Besos
Gracias Pilar por tu voto y te aconsejo que no dejes de hacerlas,; te va a sorprender su sabor. Besos
¡¡¡Maricati tú siempre sorpendiendome tan gratamente con tus resultados!!!, me alegro de que te hayan gustado, y gracias a tí por subir la foto y que la veamos todas como te han salido.Besos
Ana he hecho las habitas ¡¡ QUE BUENAS QUE ESTAN !!!! y como siempre te mando mi resultado
gracias guapa por tus recetas
maricati
Mamen !!!no veas la alegria que le das a esas habitas echandole un poquito de vino!!! jajaja, no hay color.
Ya me diras cuando lo prepares así, ya me contarás. Besos
Gracias por tu voto y no la guardes muy guardada y ya que ha empezado la
temporada, ten esta receta bien a mano y ya me cuentas que tal te ha
salido. Besos
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