Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
1min
ración/es
4
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2013-06-24
modificado: 2013-06-24
Ingredientes
...............
- 200 g semillas de sésamo tostado
- 25 g aceite de oliva suave
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se añaden las semillas de sesamo en el vaso y programamos 30 seg vel progresiva 5-10.
Se agrega el aceite y se mezcla 15 seg vel 5.
Consejo
Esta pasta es uno de los ingredientes utilizados en la preparación del hummus (puré de garbanzos) y del baba ghanoush (puré de berenjenas), platos típicos de la cocina árabe, pero tambien puede tomarse untada en pan y aliñada.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Acabo de hacerla y está buenísima aunque yo he bajado un poco los tiempos por miedo al amargor.
He utilizado sésamo tostado ecológico.
Gracias por la receta.