- TM 31
Ingredientes
INGREDIENTES
- 1000 gramos leche entera, (1 LITRO) BIEN FRIA
- 2 unidades limones pelados, PELADOS Y SIN PARTE BLANCA
- 140 gramos azúcar
Accesorios
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Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PRIMERO PELAMOS COMPLETAMENTE LOS DOS LIMONES Y LE QUITAMOS LA ZONA BLANCA(YOGURT SUAVE SI TE GUSTA MAS FUERTE AÑADIR 1 LIMON MAS, AL GUSTO), LOS PARTIMOS EN 4 O 6 TROZOS Y LOS METEMOS EN EL VASO
VERTEMOS LOS 140 GRAMOS DE AZUCAR
VERTEMOS EL LITRO DE LECHE
TAPAMOS Y PONEMOS EL INDICADOR EN
"Vaso cerrado" Y DAMOS DOS O TRES GOLPES DE 2 SEGUNDOS CADA UNO DE ELLOS DE TURBO.ABRIMOS EL VASO Y TENEMOS UN YOGUR LIQUIDO CON ESPUMA DELICIOSO
COLAR EL YOGUR BIEN CON EL CESTILLO O BIEN CON UN COLADOR
SERVIR Y DISFRUTAR
(SE CONSERVA POCO TIEMPO RECOMENDABLE CONSUMIR RAPIDO)
YOGUR DE LIMON LIQUIDO
Consejo
LOS LIMONES BIEN PELADOS PARA QUE ESTE MAS SUAVES
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenisimo y muy suave.
Algo debí de hacer mal porque ni texura de yougur ni mucho sabor...
eso sí, bien de espumita! jeje
Gracias!
yo lo hago con los limones sin pelar, solo quito los pipos y está muy rico y sobre todo refrescante.