- TM 31
Ingredientes
LENJETAS
- 370 gramos lentejas, (SIN REMOJAR)A MI ME GUSTAN DE LAS PEQUEÑAS
- 2 unidades zanahorias
- 40 gramos cebolla
- 2 hojas laurel
- 1 diente ajo
- 35 gramos aceite oliva
- 2 unidades pimiento verde, PEQUEÑOS
- 60 gramos bacon en tacos
- 2 unidades chorizos
- 1 unidad sal, AL GUSTO
- 1 unidad pimienta negra molida, AL GUSTO
- 750 gramos agua tibia
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PRIMERO PONDREMOS EN REMOJOS LOS 370 GRAMOS DE LENTEJAS LA NOCHE ANTERIOR
ANTES DE COMENZAR LAVAREMOS LAS LENTEJAS Y LE RETIRAREMOS EL AGUA (YO SON UN COLADOR)
PICAREMOS EL BACON A GOLPES DE TURBO Y LO RETIRAREMOS EN UN PLATO
VERTEREMOS EN EL VASO UN DIENTE DE AJO UN, 2 PIMIENTO VERDES 35 O 40 GRAMOS DE CEBOLLAS TODO CORTADO UN POCO. Y LO PICAREMOS A GOLPES DE TURBO. CON LA ESPATULA BAJAREMOS LOS INGREDIENTES A LA BASE.
ECHAREMOS EN EL VASO EL BACON PICADO Y LOS CHORIZOS EN RODAJAS JUNTO CON LOS 35 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA PROGRAMAREMOS 5:30MIN/VAROMA/
"Velocidad cuchara" ECHAREMOS LOS 370 GRAMOS DE LENTEJAS SIN EL AGUA. 2 ZANAHORIAS EN RODAJITAS 2 HORAS DE LAUREL SAL, PIMIENTA Y AGUA Y PROGRAMAREMOS 32MIN/100ª/
"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" YA TENEMOS NUESTRAS LENTEJITAS
LENTEJAS
Consejo
CUANDO LAS LENTEJAS ACABEN LOS 32 MINUTOS LAS PROBAREMOS Y SI LE FALTA SAL LE AÑADIREMOS CERRAREMOS EL VASO Y PROGRAMAREMOS 30SEGUNDOS/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara"
SI ESTAN DURAS PROGRAMAREMOS UNOS MINUTOS MAS AL GUSTO
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Lo
En principio esta muy rico, si es verdad que se le podrian añadir a la receta tanto patata como un poco de tocino para darle mas sabor, pero de 0 a 10, te doy un.......8.