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Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
15min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

parte negra

  • 400 gramos agua
  • 4 cucharadas colmadas cafe solubre
  • 200 gramos azúcar moreno
  • 4 gotas zumo de limón

parte blanca

  • 400 gramos nata líquida
  • 1 paquete chocolate blanco
  • 100 gramos leche condensa

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    preparación
  1. ponemos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" todos los ingredientes de la parte negra menos un poco de azucar moreno que reservamos para decorar.

    Programamos 7min/temp varoma/vel2, pasado el tiempo echamos el cafe en un recipiente y congelamos durante almenos 4/5 horas.

    Limpiamos elVaso cerrado"Vaso cerrado" y echamos todos los ingredientes de la parte blanca, nata,chocolate y leche condensada, trituramos unos segundos y programamos 7min/temp varoma/vel2, pasado el tiempo echamos el chocolate en un recipiente y congelamos al menos de 4/5 horas.

    Cuando los dos recipientes estan congelados procedemos a servir, primero trituramos hasta que este al gusto el cafe y reservamos, lavamos elVaso cerrado"Vaso cerrado" y hacemos lo mismo con el chocolate blanco, ponemos en los vasos un poco de granizado negro luego un poco de granizado blanco y terminamos con granizado negro, decoramos con el azucar moremos que teniamos reservado...esta delicioso

Consejo

Para que no se descongele el granizado negro mientras preparamos el granizado blanco este se reserva en el congelador o nevera si se va a servir rapido..

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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granizado negro y blanco

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