Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-04-26
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Para el sofrito:
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 tomate maduro
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite, oliva
- hierbas provenzales.
- Resto de ingredientes:
- 600 gramos de patatas, peladas y troceadas
- 1 hoja de laurel
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 750 de agua
- 200 g de, magra a tacostaco
- Nombre dadoen México a la tortilla de maíz enrollada con distintos rellenos.
- 1 cucharadita de orégano, .
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Lavar todas las verduras del sofrito, ponerlas en el vaso troceadas, añadir el resto ingredientes del sofrito, triturar 8 segundos velocidad 4 programar 6 minutos temperatura 100 grados.
- Trascurrido el tiempo añadir resto ingredientes menos la carne y el orégano programar 15 minutos temperataura 100 velocidad 1 giro a la izquierda añadir la carne y el orégano programar 20minutos temperatura 100 giro ala izquierda velocidad cuchara.
Un consejo...Se le puede añadir un chorrito coñac o vino tinto
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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