Lomo en salsa de soja por presentacion samblas. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Carnes y aves

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Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

30min

ración/es

4 ración/es

Nivel

TM 5

por presentacion samblas

published: 2016-10-25

modificado: 2017-08-18

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Ingredientes

Lomo en salsa de soja

lomo en salsa de soja

70 gramos aceite de oliva
100 gramos cebolla
100 gramos pimiento rojo
70 gramos pimiento verde
600 gramos lomo
30 gramos tomate frito
sal y pimienta
caramelo líquido
1 cucharadita maicena
50 gramos agua

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Accesorios

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

lomo en salsa de soja

1..cortar la cebolla y los pimientos en juliana y sofreir 7 minutos.100 temperatura ,[giro inverso velocidad cuchara.

2 Trocear el lomo en tiras o tacos al gusto .Salpimentamos

3 Echar en el vaso el lomo y poner 15minutos varoma .giro inverso y velocidad cuchara.

.4 vertemos el agua en una taza y añadimos la cuharadita de maicena mezclamos y reservamos.

5 Incorporamos el tomate la salsa de soja y un chorrito de caramelo liquidoy el agua con maicena.Y ponemos 5 minutos varoma y giro inverso y velocidad cuchar.

6 servimos en una fuente ..Podemos acompañarlo con arroz blanco o patatas fritas

Consejo

PUEDES HACERLO COM POLLO PECHUGA O MUSLO CONTRAMUSLO .SOLO MENOS TIEMPO

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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