POLLO AL LIMON CHINO por Marcote. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Carnes y aves en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Carnes y aves Carnes y aves

Tiempo de preparación

35min

Tiempo Total

35min

ración/es

4 persona/s

Nivel

baja

TM 5

por Marcote

published: 2017-05-17

modificado: 2017-05-17

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Ingredientes

POLLO AL LIMON CHINO

150 gramo agua
4 filete pechuga de pollo, cortados en tamaño bocado
1 zumo de limón
1 cucharadita maicena
1 cucharadita azúcar
2 cucharadas salsa de soja
25 gramos aceite oliva

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Preparación de la receta

1. Echamos al vaso el aceite y calentamos 3 min/100º/vel.1
2. Incoporamos el pollo sazonado y freimos 15 min/100º/giro a la izq./vel.cuchara.
3. En un vasito, diluimos el agua con el zumo del limon, la maicena y el azucar. Reservamos
4. Vertemos la salsa de soja y 2 min/100º/giro izda./vel.cuchara
5. Incorporamos la mezcla de la maicena y 15 min/100º/giro izda/vel.cuchara.
6. Servimos

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Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.