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Tiempo de preparación
35min
Tiempo Total
35min
ración/es
6 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 100 grs de aceite
  • 500 grs de zanahoria ( pelada y troceada )
  • 500 grs de cebolla ( troceada en dos )
  • 2 hojas de laurel
  • 2 1/2 pastillas de caldo
  • 200 grs de vino tinto
  • 1 kilo de muslos de pollo
  • pimienta , una pizca

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Eche en elVaso cerrado"Vaso cerrado" ] la cebolla partida en dos , programar 3 segundos , velocidad 5 , retire y reserve.Igualmente hacer  con las zanahorias  .sin sacarlas deVaso cerrado"Vaso cerrado"  añadimos las cebollas reservadas y echamos el aceite ,  programamos 10 minutos , temperatura varoma , Giro inverso"Giro inverso" velocidad 1.Incorpore los muslos de pollo , las pastillas de caldo , el vino , el laurel  y la pimienta ,  programar 25  minutos , temperatura varoma  , Giro inverso"Giro inverso" velocidad 1.Retire en un bol , los muslos de pollo y reserve . Se programa 30 segundos , velocidad progresiva  del 5 - 10 .Verter  la salsa al bol  , donde  retiramos   anteriormente , los muslos de pollo . Servir

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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