Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
6 ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2014-09-11
modificado: 2014-09-11
Ingredientes
- 2 zanahorias y un puerro
- 300 gramos calabaza en dados
- 3 patatas en dados
- 1 cebolla
- 3 dientes ajo
- 25 gramos aceite de oliva
- 500 gramos agua
- sal, nuez moscada, pimienta
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
"Amasar" Poner en el vaso cebolla, puerro y ajos 4 seg/vel 4 ,añadir aceite 10 min/100 grados/vel 1 . Añadir resto de ingredientes 20 min/100 grados/vel 1. Dejar bajar la temperatura y triturar 30 seg/vel 7-9
Crema de patata y calabaza
Consejo
Servir con toscones de pan y unas gotad de limón. Tiene una textura muy suave
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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