Dulces y postres

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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
35min
ración/es
-- --
Nivel
baja
  • TM 31
published: 2010-09-03
modificado: 2022-06-01
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Ingredientes

  • 100 R. MANTEQUILLA DEL TIEMPO
  • 200 GR. AZÚCAR
  • 2 huevos
  • 1 YEMA
  • 200 GR. LECHE
  • 200 GR. ARROZ
  • 200 R. HARINA DE TRIGO
  • UN sobre levadura, EN POLVO
  • UNA PIZCA DE SAL Y BICARBONATO
  • RALLADURA Y ZUMO DE 1/2 LIMÓN
  • *COBERTURA: -100 GR. CHOCOLATE NEGRO 70%
  • 50 GR. AGUA
  • 30 GR. NATA
  • ESPECIAS: PIMIENTA NEGRA Y BLANCA, CANELA, CURRY,NUEZ MOSCADA,LA PUNTITA DE UNA CUCHARITA DE CADA.
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Accesorios

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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  2. HACER LA HARINA DE ARROZ, 1 MIN. VEL.10.

    AÑADIR LA HARINA DE TRIGO, BICARBONATO, SAL, Y LEVADURA, 5 SEG. VEL,4. RESERVAR.

    PONER LA MARIPOSA, AZÚCAR Y MANTEQUILLA 2 MIN. VEL.3

    AÑADIR LOS HUEVOS Y YEMA POR EL BOCAL A VEL,3.

    SEGUIDAMENTE LA LECHE, HARINAS RESERVADAS,RALLADURA, ZUMO DE LIMÓN, MEZCLAR 5 SEG. VEL.3. DEJAR REPOSAR UNOS 20 MINUTOS,

    HORNO PRECALENTADO A 180º UNOS 30 MINUTOS.

    *COBERTURA: TODOS LOS INGREDIENTES AL VASO 2 MIN. 37º, VEL2. SI NO ESTÁ TODO UNIFICADO, UNOS SEGUNDOS MÁS.

    BAÑAR EL BIZCOCHO YA FRÍO  Y ADORNAR A GUSTOS.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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BIZCOCHO DE ARROZ CON CHOCOLATE ESPECIADO
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Comentarios

  • 13 diciembre 2010 - 17:05
    5.0

    HE HECHO EST BIZCOCHO D ARROZ PARA EL ALMUERZO DL COLE D MI CACHORRILLO, NO LE HE PUESTO LA COBERTURA D CHOCOLATE, DEMASIADO PRINGOSO PARA COMERLO ÉL SOLITO EN EL COLE.

    PERO LO Q ES EL BIZCOCHO ESTÁ GENIAL, MUY RICO Y NADA SECO, ES CURISÍSIMO EL TOQUE DL ARROZ.

    MUCHÍSIMAS GRACIAS POR LARECETA, ANA, GUAPETONA

  • 5 septiembre 2010 - 00:39

    Cooking 7 ay, m del mar, está diferente,jeje muy rico, mi marido dice que no sabe lo que tiene, pero que se lo vuelva a hacer mas veces, lo saque a la mesa con compañia para el café y volooo,jajajajaj y bueno, lo del paso a paso, yo ya estoy acostumbrada, pero las primeras tambien se me olvidaba,jeje falta de costumbre, pero verás comopronto lo haces,  un besito y grracias guapa

    M del Mar

    Cooking 9 Ana tiene muy buena pinta , pero yo no soy tan arriesgada, además las especias no son nuestro fuerte, pero de todas formas tienes mi voto por arriesgada, jajajajajaja, yo acabo de preparar una que esta diciendo comeme pero hasta mañana no la puedo desmoldar y terminar, asi que mañana la pondre, pero se me olvido echarle fotos paso a paso, esque como es nuevo no me acostumbro, bueno si algun día me arriesgo te cuento, besitos y un saludo

  • 5 septiembre 2010 - 00:37
    5.0

    Cooking 9 Ana tiene muy buena pinta , pero yo no soy tan arriesgada, además las especias no son nuestro fuerte, pero de todas formas tienes mi voto por arriesgada, jajajajajaja, yo acabo de preparar una que esta diciendo comeme pero hasta mañana no la puedo desmoldar y terminar, asi que mañana la pondre, pero se me olvido echarle fotos paso a paso, esque como es nuevo no me acostumbro, bueno si algun día me arriesgo te cuento, besitos y un saludo

  • 5 septiembre 2010 - 00:18

    Cooking 7 si,raquel, jaja suena raro, pero le da un sabor buenisimo, me decidi a hacerlo porque tengo unos bombones de ganaché con cardamomo, que son na pasada, y tb es una especia mas bien de salado,jejej y como nos gustaron tanto, me decidi, y oye, que rico, ay que arriesgarse,no? si no no se gana, eso dicen,jejej un besito amiga,muakss y graciass

    raquel a

    chocolate y especias?????????? curiosiiiimo  :O  

  • 5 septiembre 2010 - 00:08

    chocolate y especias?????????? curiosiiiimo  :O  

  • 4 septiembre 2010 - 23:46

    Cooking 7 SIIII,JAJAJAJ  un dia de estos me pongo a vender postres a los vecinos, o a regalarrr,jajaja un besito y ya te queda poco eh? besitos

    luciernaga71

    tmrc_emoticons.D , Big Smile , tmrc_emoticons.;) , tmrc_emoticons.) , Big Smile ,

    ¡¡Que rico y que pintaaaaa!!! a este paso creo que si pones una confiteria,te iria a las mil maravillas,aunque lo traes en la sangre¿¿¿ ehh???

    Besitossss   Cooking 7 ,amiga pasteleraaa!!!

  • 4 septiembre 2010 - 23:46

    Cooking 7 SI, ESTE ES MI MOLDE DEL DIA DE LOS ENAMORADOS,JAJAJAJ LO COMPRE PARA ESO Y LA GUASA QUE MONTAMOS EN CASA, UN BESITO Y GRACIAS AMIGA,MUAKSS

    marga111111

    Y  ademas  con  laforma de corazon  yloslacasitos,queda  muy  bonito.

    Valorada.

    Un  abrazo  marga

  • 4 septiembre 2010 - 23:44

    Cooking 7 YO TB RECELÉ UN POCO ANTES DE HACERLO, PERO COMO SABES QUE SY MUY ARRISGADA, ALA, TOMA BIZCOCHO DE ARRO¡Z CON CHOCOLATE, HASTA CURRY LLEVA,JAJAJAJAJ Y ESTÁ BUENISIMO, SIN PASARSE CLARO, UN POQUITO DE CADA, YA ME CUENTAS SI LO HACES, QUE TU SANTO TIENE QUE FLIPAR,JAJAJAAJ

    maite.mendez

    Ana, estoy viendo la receta y mi "santo" ha pasado por la puerta y se ha parado para ver que me había dejado tan asombrada, ¡¡¡¡¡¡¡¡ la especias de la cobertura !!!!!!!, hace algún tiempo comí un bombón con pimienta y me encantó, no los he vuelto a ver por ningún sitio, como te puedes imaginar, esta cae.

    Besazos y gracias por tu tiempo

  • 4 septiembre 2010 - 22:19

    tmrc_emoticons.D , Big Smile , tmrc_emoticons.;) , tmrc_emoticons.) , Big Smile ,

    ¡¡Que rico y que pintaaaaa!!! a este paso creo que si pones una confiteria,te iria a las mil maravillas,aunque lo traes en la sangre¿¿¿ ehh???

    Besitossss   Cooking 7 ,amiga pasteleraaa!!!

  • 4 septiembre 2010 - 22:05
    5.0

    Y  ademas  con  laforma de corazon  yloslacasitos,queda  muy  bonito.

    Valorada.

    Un  abrazo  marga

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