- TM 31
Ingredientes
- MINI-MAGDALENAS DE VAINILLA: 75 GR. MAIZENA
- 100 GR. AZÚCAR
- 50 GR. MANTEQUILLA
- 1 cucharadaSOPERA DE VAINILLA LÍQUIDA
- PIZCA DE SAL
- 3 CLARAS
- CREMA DE MANTEQUILLA: 100 GR. MANTEQUILLA
- 100 GR. MANTECA
- 200 GR. AZÚCAR GLAS
- UNA cucharadaSOPERA DE VAINILLA LÍQUIDA
- COLORANTES
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
MINI-MAGDALENAS: CLARAS A PUNTO DE NIEVE,CON UNA PIZCA DE SAL ,PONER LA MARIPOSA, 3 MIN. VEL. 3 1/2. IR ECHANDO EL AZÚCAR Y LA MAIZENA ,CUCHARADA A CUCHARADA, MEZCLANDO CON LA ESPÁTULA,POCO A POCO. DERRETIR LA MANTEQUILLA EN EL MICRO, E IR ECHÁNDOLO AL PREPARADO,JUNTO CON LA VAINILLA, E IR MEZCLANDO CON CUIDADO PARA QUE NO SE BAJE.ECHAR EN CÁPSULAS PEQUEÑITAS O MOLDES DE SILICONA. HORNO PRECALENTADO A 180º 12 A 15 MIN.
CREMA DE MANTEQUILLA: PONER LA MARIPOSA, MANTEQUILLA Y MANTECA,1 MIN. VEL. 3,CON LA MÁQUINA EN MARCHA, IR ECHANDO EL AZÚCAR GLASS Y LA VAINILLA.CUANDO ESTÉ TODO INTEGRADO, SACAR A BOLES PEQUEÑITOS ,ECHAR LOS COLORANTES,UNAS 3 GOTITAS SOLO, MEZCLAR Y METER UN POCO EN LA NEVERA. CON UNA MANGA CON BOQUILLA DE PUNTAS ABIERTAS,IR ECHANDO LA CREMA, ADORNAR LAS MAGDALENAS Y METER EN LA NEVERA,PARA QUE ENDUREZCA,PINCHAR EN PALOS DE BROCHETAS Y YA ESTÁN LAS ROSAS, PARA PONER EN DONDE QUERAMOS.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
que chulada Ana que imaginacion tienes mi voto
lo más!!!!!!!!! Muy muy original!!!!!Me encanta!!!!!Un besito y votadísima
Lo que me faltaba por ver, Ana hija pero como inventas! jaja
Enhorabuena por la receta, deben estar muy ricas.
Un beso
Votadisima,besitos