- TM 5
Ingredientes
- 100 gramos aceite de girasol, O mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gramos harina de repostería
- 170 gramos panela
- 3 ciruelas pasas sin hueso
- 1 naranja de zumo, Sin pelar y Cortada en cuartos
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 1 sobre levadura quimica
- 1 pellizco sal
- 30 gramos nueces peladas
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de cake con aceite y espolvoree ligeramente con harina. Reserve.
Ponga en el vaso el azúcar, la naranja, los huevos y las ciruelas. Triture 3min/37°C/vel 5.
Añada el aceite de girasol,t yogur y las nueces. Mezcle 5 seg/vel 4.
Incorpore la harina, la levadura y la sal. Mezcle 15 seg/ vel 3.
Vierta la mezcla en el molde y espolvoree la superficie con azúcar. Hornee durante 35-45 minutos aproximadamente (180°C). Deje enfriar dentro del molde 10 minutos, desmolde y deje enfriar totalmente sobre una rejilla.
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Consejo
Molde de cake (aprox. 30×12×10 cm)
Esta es una adaptación del bizcocho de naranja, con menos azúcar pero con ciruelas pasas y nueces, que le dan un toque de textura.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ay, que soy novata! El tiempo total es una hora, no una hora y 40 minutos!
El tiempo de horneado es entre 35 y 45 minutos.
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