Tiempo de preparación
28min
Tiempo Total
28min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2014-08-25
modificado: 2014-08-25
Ingredientes
- 2 manzanas Golden, (unos 340 gramos)
- 75 gramos azúcar moreno
- 200 gramos agua
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponemos la mariposa en las cuchillas.
- Vertemos en el vaso el agua y el azúcar y programamos 7 min temperatura 100º velocidad 1.
- Pelamos las manzanas y les quitamos el corazon.
- Las ponemos en el vaso junto con el agua y el azúcar.
- Programamos 12 minutos temperatura 100º velocidad 1.
- Pasado el tiempo comprobamos las manzanas y programamos 8 minutos más temperatura 100º velocidad 1.
- Quitamos la mariposa y trituramos 20 segundos a velocidad 3-4.
- Tiene que quedar con cuerpo.
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Consejo
Si queda muy líquido se puede quitar un poco de agua.
Yo lo he hecho con más liquido y le he tenido que quitar.
Si queremos que sea acompañamiento de carnes o aves, le podemos añadir un poco de pimienta.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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