Cortaditos de Almendra y Galleta por RAYO. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

5min

ración/es

0 ración/es

Nivel

TM 31

por RAYO

published: 2010-08-18

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

150 GR DE CHOCOLATE FONDANT
150 GR DE CHOCOLATE CON LECHE
75 GR DE CHOCOLATE BLANCO
75 GR DE GALLETAS MARIA
50 GR DE MARGARINA
3 cucharadasGRANDES DE CUBITOS DE ALMENDRA(MERCADONA)

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Preparación de la receta

PULVERIZAR GALLETAS CON 2-3 GOLPES DE TURBO Y RESERVAR

CHOCOLATE FONDANT, 20 GR DE MARGARINA Y TROCEAR 6-7 SEG. EN VEL.5-7-10 Y 1 MIN 60º VEL.2 (HASTA FUNDIR) AÑADIR LAS GALLETAS Y MEZCLAR UNOS SEGUNDOS. CUBRIR EL FONDO DE UN MOLDE CUADRADO DE 20x20(YO USÉ UNO DE USAR Y TIRAR DE ALUMINIO) PONER EN LA NEVERA

CHOCOLATE CON LECHE, 20 GR DE MARGARINA Y FUNDIR DE LA MISMA FORMA, PONER ENCIMA DEL OTRO, Y POR ENCINA ESPARCIR LOS CUBITOS DE ALMENDRA, RESRVAR EN LA NEVERA

LAVAR EL VASO Y CHOCOLATE BLANCO, FUNDIR CON LA MARGARINA RESTANTE Y CUBRIR LA MITAD DEL MOLDE. RESERVAR EN LA NEVERA HASTA QUE SE ENDUREZCA.

CORTAR EN CUADRADITOS Y SERVIR. QUEDAN COMO BOMBONCITOS Y ESTAN MUY RICOS.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Cortaditos de Almendra y Galleta

Comentarios

RAYO

21 agosto 2010 - 19:48

riquisimos dices? pues espera a probar que ya me lo diras Besos amigaaaa!!!
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luciernaga71

21 agosto 2010 - 18:56

¡¡Riquisimossss Loli!!!!!!!

Gracias amiga!!!
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RAYO

21 agosto 2010 - 18:17

hola glovi, asi es el chocolate blanco va sobre las almendras pero yo solo le puse a la mitad porque asi quedaron de dos tipos como ves en la foto. Para fundir, si, el mismo procedimiento, aunque yo lo que voy haciendo es mirar cada poco porque no todos los chocolates son iguales y funden con el mismo tiempo, ademas ahora con el calor se funden antes, yo cuando lo veo blandito lo termino de fundir removiendo con la espatula. Y la cantidad, salen como el doble de los que hay en la foto.Espero que te salga bien,ya me cuentas. Besos y suerte.
Glovi

el chocolate blanco va sobre la almendra en cubitos o va a parte?se hace el chocolate blanco de la misma manera que los anteriores, velocidad, temperatura...otra cosa la cantidad que salen es la que se ve reflejada en la foto, es que la quiero hacer hoy y me gustaría resolver estas dudas cuanto antes mil gracias y bss
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Glovi

21 agosto 2010 - 15:05

el chocolate blanco va sobre la almendra en cubitos o va a parte?se hace el chocolate blanco de la misma manera que los anteriores, velocidad, temperatura...otra cosa la cantidad que salen es la que se ve reflejada en la foto, es que la quiero hacer hoy y me gustaría resolver estas dudas cuanto antes mil gracias y bss
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RAYO

21 agosto 2010 - 11:36

si que estan ricos, es que a mi el chocolate, .... lo que massssss! !!ya me cuentas. Besos amiga!
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PILARLUCIA

20 agosto 2010 - 22:00

Pero que buenos...buenísimos tienen que estar, con lo que me gusta el chocolate.....uuuuuh!

¡delisius!
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RAYO

20 agosto 2010 - 21:47

quien dijo dietaaa??? ya ni me acuerdo lo que es eso jajajaja!!! cuando me quiera meter en los vaqueros vendran las lamentaciones. Saludos y ya me contarasquote=CHINAYOBI]

Esto es para la dieta no????? jajajja

Que pinta Dios mioooooooooo !!!!!!!!!!!!!!!

[/quote]
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RAYO

20 agosto 2010 - 21:43

hola palaciega, si te gusta el chocolate te encantaran, ya me cuentas, besos
palaciega

Q cara tienen esos bombones Rayo, tienen q estar riquisimos, estoy deseando de hacerlos
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CHINAYOBI

20 agosto 2010 - 21:02

Esto es para la dieta no????? jajajja

Que pinta Dios mioooooooooo !!!!!!!!!!!!!!!
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palaciega

20 agosto 2010 - 20:57

5.0

Q cara tienen esos bombones Rayo, tienen q estar riquisimos, estoy deseando de hacerlos
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