Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
6
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-06-16
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 2 PLÁTANOS DE CANARIAS
- 500 GR. DE PERAS CONFERENCIA
- 1 cucharadaSOPERA DE LICOR DULCE ( MOSCATEL)
- 4 huevos
- 75 GR.DE AZÚCAR MORENO
- 80 GR. DE CREMA DE LECHE LIGERA
- 10 GR. DE ACEITE DE OLIVA
- ADORNO, CARAMELO DE CHOCOLATE (OPCIONAL)
Accesorios
-
Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
ACEITE, 3 MIN. VAROMA VEL. 2.
FRUTA EN TROZOS, QUITAR EL CUBILETE, 5 MIN. VAROMA VEL1.
LICOR 5 MIN. VAROMA VEL1. TRITURAR 10SEG. VEL. 5. DEJAR ENFRIAR.
AZÚCAR, HUEVOS Y CREMA DE LECHE 10 SEG. VEL.4
PONER CARAMELO LÍQUIDO EN LAS FLANERAS O EN UNA GRANDE , QUE QUEPA EN EL VAROMA,RELLENAR. ,600 GR. AGUA EN EL VASO, 30 A 40 MIN. VAROMA, VEL.2, DEPENDE DEL TAMAÑO. DEJAR ENFRIAR, DESMOLDAR Y ADORNAR.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Gracias Ana. Ahora mismo tengo el flan cuajándose en el varoma, seguro que sale buenisimo. Esta noche tengo invitados a cenar y no les voy a defraudar seguro.
Qué rico guapa!! votado a tope que se merece un premio!
y qué ligera, la voto, cómo no!, el plátano de Canarias, de mi tierra....un beso desde Las Palmas.
Me apetece hacerlo,metomonota.
Un abrazomargay valorada
Con todas tus recetas tengo para meterme en la cocina de clausura como las monjas, chica eres un juani a lo grande, voto por supuesto
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