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Tiempo de preparación
40min
Tiempo Total
40min
ración/es
8 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • UNA botella de cava, SEMISECO
  • 6 huevos, L
  • RALLADURA DE UN LIMÓN
  • UNA ramita de canela
  • 120 GR. AZÚCAR
  • CARAMELO LÍQUIDO

Accesorios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. COCER EL CAVA, JUNTO A LA RALLADURA Y EL PALITO DE CANELA 15 MIN. 100º, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA, SIN CUBILETE. DEJAR ENFRIAR.


    BATIR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR 10 SEG. VEL4.


    QUITAR LA RAMITA DE CANELA E IR ECHANDO POR EL BOCAL EL CAVA CON LA TH EN MARCHA EN VEL.3.


    VERTER EN MOLDES BIEN CARAMELIZADOS Y COCER EN EL VAROMA, CON 1 LITRO DE AGUA EN EL VASO,  DE 25 A 30 MIN. VAROMA, VEL.2 , DEPENDIENDO DEL MOLDE, TAPARLOS CON PAPEL DE COCINA PARA QUE NO  SE  LLENEN DE AGUA.


    DEJAR ENFRIAR  Y DESMOLDAR.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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FLANECITOS DE CAVA

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