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Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
1min
ración/es
6 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • Introducir todos los ingredientes en este orden
  • 1 lt de leche, .
  • 400 grs de harina.
  • 5 cucharadas de azúcar, .
  • 1 copita de anís
  • zumo y ralladura de una naranja. (opcional)
  • zumo y ralladura de un limón. (opcional)
  • 1 cucharadita de canela en polvo, .
  • 6 huevos, .
  • 100 grs de mantequilla derretida.
  • un pellizquito de sal
  • 1 trozo de tocino, para engrasar la crepera o la sarten (Si no tienes puedes utilizar unas gotitas de acite de oliva)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Pon todos los ingredientes en el vaso de la TM y programa 30 segundos velocidad 5.

    Calienta una sarten y engrasala , ir friendo lo mas finas posibles, lo mas probable es que la primera te salga un poco mas aceitosa, yo normalmente la desecho pero dependiendo de como salga.

    Rellenar al gusto, estan muy ricas rellenas de crema pastelera, o incluso de nata montada con nueves y recubiertas de un chorrito de miel.

    Sugerencia. si sois amantes del chocolate podeis prescindir de la naranja y el limon y sustituirlos por  un par de cucharadas de chocolate en polvo tipo colacao.  y hacer del mismo modo. rellenando de nata y  en el momento de servir chorrear por encima un poco de sirope de chocolate caliente.

     

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Filloa Gallega

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