Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
15
ración/es
Nivel
baja
- TM 5
published: 2018-02-19
modificado: 2018-02-19
Ingredientes
GOMINOLAS SIN AZÚCAR
- 100 g de agua
- 9 g gelatina neutra en polvo (sin remojo), 1 sobre o 6 láminas
- 1 cucharada sacarina
- 8 gotas saborizante, yo he usado cola y sandía
- gotas colorante alimentario
- 1 cucharada aceite de oliva, para pintar los moldes
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Introcucir en el
"Vaso cerrado" el agua y la gelatina, y programar 5 min/ 100 ºC/ vel 2. - Echar la mezcla en el cubilete y agregar la sacarina, el colorante y el saborizante.
- Repartirlo en moldes pequeños pintados con aceite y dejar enfriar. Una vez frios se mantienen sólidos fuera del frigorífico.
GOMINOLAS SIN AZÚCAR
Consejo
Ideal para momentos dulces si estás a régimen, o si no puedes tomar azúcar
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola, gracias por la receta muy útil.
Yo, por dar mi aporte, quería comentar que preparé unas gomitas keto con frutas naturales, usando eritritol y sin saborizantes. No digo que no sean buenos, pero se puede ir un poco más allá con las gominolas sin azúcar.
En todo caso, la probaré y os contaré qué tal
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