Dulces y postres

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Tiempo de preparación
7min
Tiempo Total
12h 7min
ración/es
600 g
Nivel
baja
  • TM 31
published: 2015-04-23
modificado: 2015-04-23
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Ingredientes

  • 600 gramos Nata lìquida para montar, 35% materia grasa
  • 600 gramos Chocolate Fondant
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

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  1. Ponemos la nata 6 minutos, temperatura 90º, velocidad 1

  2. Añadimos el chocolate en trozos 3 minutos, temperatura 37º,velocidad 3.

  3. Dejamos enfriar en la nevera toda la noche.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Postre

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Ganaché de Chocolate
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