HELADO DE TIRAMISU por RAYO. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

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Nivel

TM 31

por RAYO

published: 2010-05-16

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

250 GR DE MASCARPONE Ó PHILADELPHIA
200 GR DE NATA + 40 GR DE AZUCAR
100 GR DE CAFÉ (1 TAZA)
2 yemas de huevo
100 GR DE AZUCAR GLASS ( O A TU GUSTO SEGUN COMO TE GUSTE DE DULCE)
6-8 GALLETAS SIN GLUTEN (NO CELÍACOS BIZCOCHOS DE SOLETILLA)
OPCIONAL:CACAO EN POLVO

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Preparación de la receta

TRITURAR LAS GALLETAS Y RESERVAR.

PONER MARIPOSA, YEMAS Y AZUCAR 15-20 SEG. VEL.3 (HASTA QUE ESTE ESPUMOSO Y BLANQUECINO)

AÑADIR QUESO, EL RON Y EL CAFÉ ,10 SEG. VEL.3. SACAR A UN BOL

MONTAR LA NATA CON EL AZUCAR(40 GR PERO SI NO TE GUSTA MUY DULCE LE PONES MENOS, ESO VA EN GUSTOS)

MEZCLAR CON LA CREMA ANTERIOR Y CON LAS GALLETAS TRITURADAS (O SOLETILLAS DESMENUZADAS) EN EL BOL CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES Y METER AL CONGELADOR.

MOVERLO CADA HORA Y MEDIA O DOS HORAS CON UNA CUCHARA PARA QUE NO CRISTALICE HASTA QUE SE CONGELE. SERVIR EN COPAS CON CACAO EN POLVO ESPOLVOREADO POR ENCIMA, O COMO MAS OS GUSTE.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Celiacos

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HELADO DE TIRAMISU

Comentarios

RAYO

6 junio 2010 - 03:47

hola silvita, perdona pero en los ingredientes estoy viendo que olvide ponerlo, jajaja, pero eso yo solo le pongo un chorrito a lo mejor como unos 15-20 grs. De todas formas si te gusta mas fuertecito,le pones un poquito mas. Espero que te salga rico, saludos y gracias.
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silvita.5

6 junio 2010 - 03:43

5.0

Hola rayo estoy viendo la receta que me parece fabulosa y me encanta el tiramisu pero no se que cantidad echarle de ron,me lo podrias decir,gracias y votada
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RAYO

17 mayo 2010 - 00:44

hola mepolar, tienes razon, perdonnnnnnnnn!! ya esta arreglado, pero has acertado, se echa con el ron, que fallo, por diossss!!! muchas gracias por decirmelo,un beso
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Mepolar

17 mayo 2010 - 00:24

Y el café??? supongo que con el ron. Obviamente delicioso.

A ver quien se anima con el helado de tortilla de patatas ... juas!!!. existir existe que lo ví en la tele ....

@Gastrotecta
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carmenaranda

17 mayo 2010 - 00:14

5.0

Que buena pinta que tienen los helados.Votado y a favoritos. Un beso.
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RAYO

16 mayo 2010 - 23:52

hola M. del Mar, es una taza de cafe hecho, la verdad es que yo le he puesto un poco menos por si salia muy fuerte y ha quedado bien pero en la receta que tengo ponia eso, (la receta la tenia de antes y no es de th pero yo la he adaptado como hago con todo ja ja ) y a las demas muchas gracias por vuestros comentarios y votos. Besos
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M del Mar

16 mayo 2010 - 23:37

Que buena pinta tiene eso, la verdad es que os salen los helados con una pinta que ni te cuento , este año los heladeros no van a hacer negocio, jajajajajaja, oye lo del cafe que es una taza de cafe en polvo, o cafe echo ya, perdona mi torpeza pero nunca lo he echo y no lo se,votada y a favoritos cuando lo haga te cuento
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ana sevilla

16 mayo 2010 - 22:29

5.0

OLE,OLE OLE, POR DIOS LOLI,QUE YA NO ME CABEN M,ÁSSS,SI ES QUE YA NO SÉ NI DE QUE SON LOS QUE TENGO CON TATOS, VOY A TENER QUE PONER UN LETRERO EN LA PUERTA DEL MURO DE CASA DICIENDO QUE SE VENDEN HELADOS CASEROS BARATOS PARA LA CRISIS,JEJE QUE LO HAGO ES UN HECHO,TENGO HASTA LA TERRINA DE MASCARPONE, PQ SIEMPRE ME GUSTA TENER,BUFFF,HOY YA NO QUE LLEVO MAS DE 20 HORAS ENREDADA, LA SEMANA QUE ENTRA A VER SI LO HAGO,QUE LES ENCANTA EL TIRAMISÚ, Y CUANDO SOBRA LO CONGELO Y ESTÁ BUENO, ASÍ QUE ESTE, YA NO TE CUENTO, UN BESÍN Y VOTADA,LOLI, ACERTÉ EH?JEJE
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marga111111

16 mayo 2010 - 22:24

5.0

A mi hija,le encanta el tiramisu, le va a encantar este helado.

Votada y a favoritos.

Un abrazo marga
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