- TM 31
Ingredientes
- 9 yemas
- 400 R. AZÚCAR
- 400 GR AGUA
- CARAMELO LÍQUIDO
- 500 GR. DE LECHE EVAPORADA MUY FRÍA
- UNA cucharadita de miel
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
ALMÍBAR: AGUA Y AZÚCAR 15 MIN. VAROMA VE.2.RESERVAR Y DEJAR ENFRIAR.
MARIPOSA,YEMAS 1 MIN. VEL 3 E IR ECHANDO POR EL BOCAL EL ALMÍBAR.
LO COLAMOS Y ECHAMOS EN MOLDES CARAMELIZADOS QUE QUEPAN EN EL FONDO DEL VAROMA,TAPAMOS CON PAPEL DE COCINA,PAPEL ALBAL Y LA TAPA.
1 LITRO DE AGUA EN EL VASO,PONEMOS EL VAROMA ENCIMA, 45 MIN.VAROMA VEL 2
DEJAR ENFRIAR EL TOCINILLO Y ECHAR EN EL VASO, 10 SEG. VEL4
MARIPOSA,LECHE EVAPORADA MUY FRÍA, YO LA METO UNA HORA ANTES EN EL CONGELADOR, Y LA MIEL,4 MIN. VEL.31/5.
CONGEAR Y DAR VUELTAS CADA MEDIA HORA HASTA QUE ESTÉ CONGELADO.
SERVIR ADORNAR CON CARAMELO LÍQUIDO.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
GRACIAS CARMEN,HAZLO QUE SALE MUY RICO Y CREMOSO, YA VERÁS, UN BESIN Y SI LO HACES YA ME DICES QUÉ TAL, ME SIENTO ORGULLOSA DE MI CREACIÓN,JEJEJ NI QUE HUBIERA INVENTADO LA PÓLVORA,JEJEJE
PUES BEY, LA IDEA DE HACER ESTE ME LA HAN DADO, NUNCA HUBIERA PENSADO EN AHCERLO DE TOCINO DE CIELO, PERO NO ME ARREPIENTO EN ABSOLUTO,PQ QUEDÓ GENIAL, UN BESIN Y A VER SI OS GUSTA,GRACIASSSSS
Esto tiene que estar delicioso, lo que no se te ocurra ati¡¡¡¡, votada y a favoritos. Un besito.
¡Qué maravilla de helados!
Este veranito nos vamos a poner las botas con tus heladitos, jeje...
Por cierto, menuda capacidad de inventiva que tienes para sacar recetillas nuevas, es admirable!
Besitos guapa, y sigue así que nos haces muy felices a muchas con tanta receta tan rica, y por supuesto, votadísima.
GRACIAS RAFANA, ME ALEGRO DE QUE TE GUSTEN , Y SOBRETODO, QUE TE SALGAN BIEN MIS RECETAS, EL ADORNO ES UN BARQUILLO DE NATA Y AVELLANAS Y LOS CHCOLATITOS, SON PIPAS PELADAS ENVUELTAS EN CHOCOLATE, SI ES QUE REBUSCO EN UN MONTÓN DE SITIOS PARA ENCONTRAR COSAS RARITAS, JEJEJ ME GUSTA VARIAR, YA ME CUENTAS SI LO HACES, VALE<' SALE SUPERCREMOSO ,UN BESÍN GUAPA
SE ME OLVIDAVA, VOTADISSIMA
MADRE MIIIA..... CON LO QUE ME GUSTA A MI EL TOCINO DE CIELO, ENTRE TANTOS HELADITOS NO HAY QUIEN HAGA LA OPERACION BIKINI, ESTE LA SEMANA QUE VIENE LO HAGO SIN FALTA, POR CIERTO Q SON ESOS ADORNOS??CONGUITOS?? APROVECHO PARA DARTE LAS GRACIAS POR TUS RECETAS PUES AUN LLEVO POQUITO CON LA JUANI Y E EXO UN MONTON DE RECETAS TUYAS¡¡¡ ESTE MEDIODIA SIN IR MAS LEJOS MACARRONES AL HORNO,,,, UN BESITO WAPA, GRACIASSS¡¡¡¡¡
Desde luego que no hay receta que se te resista¿¿ ehhh?.Eres un fenómeno y una artista!!!
Qué imaginación.El helado está diciendo cómeme.
Votada y a favoritos.
Ahh y la patente creo que la tienes segurooo!!!! jaja.
Un besín
JA,JA MEPOLAR,PARA MI TAMBIEN,ESTE Y EL DE ALMENDRAS,UN BESO Y YO SIGO CON TUS DOS RECETAS,LOS CALLOS HUELEN,UMMMMM YA TE CUENTO
VALE M DE AR,PRUÉBALO QUE ESTE ES TAMBIEN EN TU HONOR,JEJEJ ME ENCANTA ESTO DE EXPERIMENTAR Y QUE SALGA,CLARO, YA ME CUENTAS EH? LO DE ENCONTRARTE LOS TROCITOS DE TOCINILLO EN EL HELADO ,SI TE GUSTA MÁS Y YA TE HE DICHO EN ELPRI VADO QUE ME MADASTE QE A TU GUSTO,TRITURA MENOS EL TOCINILLO Y ESTÁ,UN BESOY A VER SI TE GUSTA
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