- TM 31
Ingredientes
ejemplo masa
- 3 sobres café soluble, 10 (gramos)
- 100 gramos azúcar
- 150 gramos leche
- 2 unidades huevos
- 700 gramos nata líquida
- 1 cucharada ron
ejemplo masa
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Para pulverizar, vierta en el vaso el café y el azúcar. Mezcle 20 seg/vel progresiva 5-10.
Incorpore la leche y los huevos. Mezcle 6 min/90ºC/vel 5.
Mezcle 30 seg/vel 4.
Añada la nata y el licor, ron en nuestro caso, pero puede añadirle su toque personal, en caso de no gustarle el ron. Mezclar 1 min/velocidad progresiva 5-9.
Por último, introducir el postre en en congelador.
Consejo
¡Que lo disfrute!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísimo y facilísimo!
Muy rico de sabor, pero no se quedan tan cremosos como los de las heladerías aunque utilicé azúcar invertido y lo mantequé varias veces.
Yo lo hicie con nata para montar con 35% de materia grasa.
Rocío
Que rico, con lo que me gusta el cafe.
Hola, ¿la nata es con el 35 % de materia grasa?
Tengo que probarlo
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