Ingredientes
- 150 GR DE PEDRO XIMÉNEZ
- 50 GR DE AZUCAR
- 400 GR DE NATA MUY FRIA
- 100 GR DE ALMENDRAS+ 100 GR DE AZUCAR
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PONER VINO Y AZUCAR Y MEZCLAR UNOS SEGUNDOS EN VEL.3
AÑADIR LA NATA Y PROGRAMAR VEL. 4 1/2 HASTA QUE QUEDE SEMIMONTADA. PONER EN UN RECIPIENTE Y METER AL CONGELADOR.
EN UN CAZO PONER EL AZUCAR Y HACER UN CARAMELO, ECHAR LAS ALMENDRAS Y PONER EN EL GRANITO DE LA COCINA SOBRE PAPEL DE HORNO HASTA QUE ESTE FRIO Y DURO. ENTONCES PONER EN EL VASO Y TROCEAR CON GOLPES DE TURBO (HASTA QUE LOS TROZOS ESTEN A TU GUSTO)
PASADA UNA HORA Y MEDIA SACA EL HELADO, PONERLE LAS ALMENDRAS Y MEZCLAR CON UNA CUCHARA (ES CONVENIENTE MOVERLO DE VEZ EN CUANDO HASTA QUE ESTE CONGELADO PARA QUE NO CRISTALICE)
SERVIR COMO MAS OS GUSTE, Y BUEN PROVECHO!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
rayo,
qué buenísima pinta. No sé si llegará el pedro ximénez al helado o me lo beberé antes. jajajajaj. Es broma, ni que fuera una borrachina.
Me parece muy original este helado y como ya he hecho dos de los de ana, estoy entrenada un poquito, así que me toca hacer el tuyo.
valorada y a favoritos.
en cuanto lo haga te cuento.
Un besito
ale otro a favoritos pr la foto bueno tiene que estar votada un saludo
Pues tienes razon,este verano nocompraremos helados,los haremosnosotras.
Este debe estar riquisimo tambien.
Mas omenos que tiempo hasmontadola nata,para tener una idea.
Votada.
Un abrazo marga.