Ingredientes
Keller kuchen. Tarta de chocolate y galletas.
- 100 g chocolate de cobertura
- 300 g mantequilla
- 150 g azúcar
- 2 huevos
- 50 g cacao en polvo
- galletas rectangulares
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Cubrimos con papel de hornear un molde rectangular. Reservamos.
Ponemos el chocolate troceado en el vaso del Thermomix y con ayuda del botón turbo trituramos el chocolate.
3. velocidad cuchara. Dejamos bajar unos minutos la temperatura.
4. Añadimos el azúcar, los huevos y el cacao en polvo y mezclamos 10 segundos, velocidad 3.
5. Vertemos una capa fina de la mezcla en el molde que tenemos reservado hasta cubrir la superficie.
6. Ponemos encima una capa de galletas y así sucesivamente hasta que terminemos con una capa de chocolate.
Consejo
Una vez que hagas ésta tarta de galletas y chocolate no dejarás de hacerla una y otra vez.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
tioposi:Efectivamente, tiene un error. Según la he visto por facebook, el paso 3 dice los siguiente: "Añadimos la mantequilla y programamos 6 minutos, temperatura 90º, velocidad cuchara. Dejamos unos minutos bajar la temperatura.
esta receta no tiene temperatura le faltan pasos, me gustaria hacerla pero no quiero inventar temparaturas.
Elena
Hola!
Estaba mirando tu receta porque me encantan ese tipo de tartas y el paso 3 creo que no está bien, o al menos incompleto. ¿Puede ser que haya que fundirlo un poco? (por lo de la temperatura) ¿o es por el hecho de que, al darle al turbo, se calienta?
Me gustaría hacerla, y por eso te escribo.
Gracias!
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