Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
8
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 200 g azúcar
- 150 g avellanas, tostadas
- 200 leche evaporada
- 80 g leche en polvo
- 2 claras de huevo
- 800 g cubitos de hielo
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga en el vaso el azúcar y las avellanas, triture 10 segundos, velocidad progresiva 5-10. Si la trituración no fuera uniforme, repita la operación.
Añada el resto de los ingredientes y programe 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Sirva inmediatamente la leche merengada en copas. (Si prefiere preparar éste postre con antelación, guárdelo directamente en el congelador y, diez minutos antes de servirlo, vuelva a triturar en velocidad progresiva 5-10 para obtener una textura cremosa.
Sugerencia: si desea aromatizar con licor, (de naranja, de avellanas...) añádalo junto a los demás ingredientes en el segundo paso. También puede utilizar avellanas picadas para decorar.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Exquisita y muy rápida de hacer 👏👏
mmmmm
chari
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