MERMELADA 2 DE NARANJA amarga (Frances©) por IsabelPedro. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

31min

Tiempo Total

31min

ración/es

0 ración/es

Nivel

baja

TM 6
TM 5
TM 31

por IsabelPedro

published: 2021-11-18

modificado: 2021-11-19

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Ingredientes

MERMELADA 2 DE NARANJA amarga (Frances©)

900 gramos naranjas
300 gramos azúcar

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Mermelada 2 de naranja amarga

Ponga la mitad de las naranjas, peladas y la otra mitad enteras solo lavadas sin pelarlas nada,

Damos dos golpes de turbo y después trituramos 12 ó 15 segundos velocidad 9. Añadimos el azúcar y programamos 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Cuando ha enfriado un poco llenamos los tarros de cristal, tapamos bien y los ponemos en una olla cubiertos de agua , al baño maria por 30 minutos.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 6

Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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