- TM 31
Ingredientes
- 150 gr. de almendra tostada
- 250 gr. de manteca
- 250 gr. de azúcar
- Raspadura de limón
- 400 gr. de harina
- canela
- 1 yema de huevo
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Grasear el azúcar con la raspadura de limón en velocidad 5-10, y reservar.
Moler la almendra en velocidad 6 unos segundos sin que quede muy molida y reservar.
Poner la mariposa, Batir la manteca en velocidad 4 hasta que quede como una crema blandita. Quitar la mariposa y añadir el resto de los ingredientes. Mezclar en velocidad 6 ayudandonos con la espátula, hasta que quede una masa homogéneo.
Extender y cortar con los moldes adecuados. Hornear a 180º entre 15 y 20 minutos. Antes de que se enfrien, espolvorear con azúcar y canela.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
que buenos para semana santa !!!!
Gracias.