Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
20min
ración/es
6
persona/s
Nivel
baja
Receta testada
- TM 31
published: 2010-12-16
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 800 gramos[g] melocotones, sin piel ni hueso
- 150 gramos[g] agua
- 150 gramos[g] azúcar
- 5 – 10 gotaszumo de limón
- 1 pellizco Sal
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Corte los melocotones (sin pelar) por la mitad, gire cada mitad en
un sentido diferente hasta desprenderlas del hueso. A continuación
pélelos. - Coloque la mariposa en las cuchillas,
ponga todos los ingredientes y programe 15 min/ Varoma/
/vel.
- Compruebe que los melocotones están tiernos, de no ser así programe
unos minutos más. - Distribuya los melocotones y el almíbar en frascos de conserva
previamente esterilizados.
- Corte los melocotones (sin pelar) por la mitad, gire cada mitad en
/vel.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Buenas, me gustaría saber si hay que usar melocotones maduros o enteros para hacer esta receta.Gracias
La estoy haciendo
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara"
La estoy haciendo con
"Giro inverso" 
"Velocidad cuchara"
Me gustaría hacer esta receta pero no dice a que velocidad se hace. Alguien lo sabe?
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