Mermelada de higos con cardamomo por MariónMorales. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

45min

Tiempo Total

45min

ración/es

3 tarro/s

Nivel

TM 31

por MariónMorales

published: 2017-09-03

modificado: 2019-09-06

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Ingredientes

Mermelada de higos con cardamomo

1kilo de higos

1 cucharada canela
2 cucharadas colmadas Vainilla líquida
400 gramos azúcar
2 cucharadas cardamomo molido
2 cucharadas zumo de limón

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Accesorios

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Preparación de la receta

Lavar los higos y quitarles el rabito. Poner todos los ingredientes en el vaso y 35 minutos, Varoma y velocidad 1. Al terminar 30 segundos velocidad progresiva 5-10 (para que os quede triturado).

Consejo

Si los higos son muy dulces reducir la cantidad de azúcar a 300 o 350 gramos (si es que no os gusta muy dulce).

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.