Ingredientes
Mermelada de kiwi
- 500 gramos kiwis
- 10 gramos zumo de limón
- 200 gramos panela, en sustitución de azucar
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- Pelar los kiwis e introducir en el vaso con el zumo de limón y panela.
2.- Triturar 15 segudos, velocidad 5.
3.- Quitar cubilete y programar 30 minutos, a 100 grados, velocidad 5. Ponemos el cestillo sobre la tapa de la thermomix para que no salpique.
4.- Verter en un frasco de crital y al frigo
.
Preparación
Consejo
Los gramos de panela son para una mermelada no muy dulce. Cada un@ podrá modificar a su gusto.
No utilizo azúcar ya que no es saludable.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me gustan mucho las mermeladas, y esta de kiwi me viene genial. Gracias por la receta
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