- TM 31
Ingredientes
750.gr.de uvas negra,o verdes.2.limones pequeños.250.gr.de azucar.3.laminas de gelatina neutra.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
pon en el "Vaso cerrado" .las uvas desgranadas y programa 5.mn.a temp.varoma.v.l.3.y cuado termine el tiempo.lo tritura unos segundos.y cojes un colador grande y cuela todo a un cuenco y con una barilla lo bates lo que queda en el colador hasta que no salga mas jugo,y luego pon en el "Vaso cerrado" .ese jugo y añades el limon pelado y sin parte blanca y sin pipitas y tritura uno segundos y luego añades el azucar y programa 30.mn,a,v.l.2.temp.varoma .y en un cazo pon un poco de agua fria pon las 3 laminas de geletina para desidratarla.y cuando termine le añades las hojas de gelatina.y bates uno segundos a v.l.2. y luego las pones en botes pequeños yo los esteriliso en agua inviendo.y los lleno hasta el borde y lo tapas bien y lo vuelca hacia abajo. y lo dejas que se emfrie y luego lo pones en el frio.
Sugerencia:No te preocupes que este liquida px luego cuando este en la nevera se queda perfecta con una testura muy buena espero que os guste.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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