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Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
5 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • PARA LA LECHE DE COCO:
  • 600 GR DE LECHE
  • 150 GR DE COCO RALLADO
  • RESTO DE INGREDIENTES:
  • 3 huevos
  • 100 GR DE AZÙCAR MORENO
  • 1 cucharaditaDE AZÙCAR VAINILLADO
  • 15 GR DE MAICENA
  • LECHE HASTA VOLVER A COMPLETAR LOS 600 GR.

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. La leche de coco la he hecho siguiendo los tiempos de la compañera PILARLUCIA de su LECHE DE COCO "CASERA", receta incluida en este foro, yo le hago una variante para hacer estas natillas. GRACIAS PILAR POR ESTA ESTUPENDA LECHE.

    LECHE DE COCO:

    Poner los 600 gr de leche y el coco rallado en el vaso y programar 12 min, 100º, vel cuchara. Dejar bajar un poco la temperatura y triturar 5 seg, vel 8 - 10. Colar sobre un bol con la ayuda de un colador y prensar bien el coco con una cuchara para que salga todo. Deshechar el coco y dejar enfriar la leche a temperatura ambiente.

    Echar la leche de coco en el vaso y agregar leche normal hasta volver a completar 600 gr, añadir huevos, azùcares y maicena y programar 8 min, 90º, vel 4.

    Programar otros 2 minutos, vel 4, sin temp.

    Echar sobre cuencos y dejar enfriar.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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NATILLAS DE COCO

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Comentarios

  • 19 agosto 2011 - 14:26

    Entre plato y plato

    Hola lo acabamos de comer esta de muerte.......................... bueno bueno. Bueno no ha sido natillas ha sido flan(la verdad que no se porque) pero como flan rico rico. Una preguntita se podrian echar todos los ingredientes a la vez(sin hacer la leche de coco) para encontrarnos el coco al comerlo o quedaría feo.

    Bueno lo dicho hemos triunfado. Seguro que lo repito. Muchas gracias. tmrc_emoticons.;)

    HOLA GUAPA

    SI TE QUEDÒ TAN ESPESO ES POR EL TIPO D LECHE Y LA MAICENA , EN OTRO COMENTARIO SE LO ACLARÈ A OTRA COMPAÑERA. PERO ME ALEGRO Q AÙN ASÌ OS GUSTARA, ESTÀ RIQUÌSIMA. UN BESAZO

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 17 agosto 2011 - 00:28
    4.0

    Hola lo acabamos de comer esta de muerte.......................... bueno bueno. Bueno no ha sido natillas ha sido flan(la verdad que no se porque) pero como flan rico rico. Una preguntita se podrian echar todos los ingredientes a la vez(sin hacer la leche de coco) para encontrarnos el coco al comerlo o quedaría feo.

    Bueno lo dicho hemos triunfado. Seguro que lo repito. Muchas gracias. tmrc_emoticons.;)

    Entre plato y plato.

  • 16 agosto 2011 - 18:33

    Entre plato y plato

    Hola Inma ahora mismo estoy haciendo las natillas( quiero sorprender a mi madre porque le encanta el coco) y tengo una duda que haces luego tu con el coco. Lo aprovechas en algo?

    Votada y la provaremos esta noche.

    AYS PUES NO, LO PROBÈ PERO QUEDÒ INSÌPIDO, TODO EL SABOR SE LO DIÒ A LA LECHE ASÌ Q FUE DIRECTITO A LA BASURA. UN BESAZO, ESPERO QUE OS GUSTE.

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 16 agosto 2011 - 17:45
    4.0

    Hola Inma ahora mismo estoy haciendo las natillas( quiero sorprender a mi madre porque le encanta el coco) y tengo una duda que haces luego tu con el coco. Lo aprovechas en algo?

    Votada y la provaremos esta noche.

    Entre plato y plato.

  • 16 agosto 2011 - 16:39

    Gracias inma eso me paso  que utilice leche entera y por eso se quedaron asi. La proxima vez nada de maicena o una poquita nada mas. Saludos.

  • 12 agosto 2011 - 18:42

    hirma

    Hola Inma,

    Ayer hice tus natillas, porque tenía coco rallado a punto de caducar y me encanta el coco. Han volado!! repetiré seguro! yo las hice con leche entera y una cucharadita de maicena, y la textura ha quedado que ni en la Danone!! y el sabor...no te digo ná!

    muchísimas gracias por la receta, están deliciosas!!

    HOLA HIRMA

    QUE BIEN QUE OS HAYA GUSTADO TANTO COMO A NOSOTROS,ME ALEGRO MUCHO PORQUE TIENEN UN SABOR BUENÌSIMO Y ASÌ APROVECHAMOS LA RECETA DE PILAR DE LA LECHE DE COCO PARA HACERLO TODO "MADE IN CASA"...

    UN BESAZO GUAPA, GRACIAS POR CONTARME Big Smile Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 11 agosto 2011 - 19:44

    Hola Inma,

    Ayer hice tus natillas, porque tenía coco rallado a punto de caducar y me encanta el coco. Han volado!! repetiré seguro! yo las hice con leche entera y una cucharadita de maicena, y la textura ha quedado que ni en la Danone!! y el sabor...no te digo ná!

    muchísimas gracias por la receta, están deliciosas!!

    Hirma

  • 10 agosto 2011 - 19:42

    sole81

    Hola ayer hice tus natillas de coco y quedaron para mi gusto muy espesas. crees que la proxima vez que las haga si no le añado  la maicena queden un poco mas claras? eso si de sabor muy ricas. Un saludo.

    CLARO Q SÌ SOLE, RECUERDO Q YO LE PUSE ESA CANTIDAD DE MAICENA PORQ USÈ LECHE DESNATADA, DEPENDE DE LA LECHE,,,LA PRÒXIMA VEZ SI USAS LECHE ENTERA PONLE UNA CUCHARADITA O NO LE PONGAS NADA.

    ME ALEGRO DE QUE TE GUSTARA, GRACIAS POR CONTARME. tmrc_emoticons.) Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 9 agosto 2011 - 15:46

    Hola ayer hice tus natillas de coco y quedaron para mi gusto muy espesas. crees que la proxima vez que las haga si no le añado  la maicena queden un poco mas claras? eso si de sabor muy ricas. Un saludo.

  • 21 julio 2011 - 01:30

    luciernaga71

    Inma,yo tampoco soy muy coquera como tú dices,pero seguro que están de vicio.

    Me las guardo en favoritos.Un besote guapa y te dejo mis 5 *.Eres una gran cocinillas ¿eh? jejeje!!

    Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile .Big Smile

    ASÌ ES DELFI GUAPA, EL COCO COMO Q NO ME TIRA MUCHO PERO ES Q ESTAS NATILLAS QUEDARON TAN SUAVES Y TAN BUENAS Q YA ESTOY PENSANDO EN REPETIRLAS EN BREVE...

    MUCHAS GRACIAS POR TUS PALABRAS, ESPERO Q SI LAS HACES TE GUSTEN

    UN BESO ENORME Party Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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