Natillas De Galletas por MaríaJosséAG. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

10min

Tiempo Total

21min

ración/es

6 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por MaríaJosséAG

published: 2015-03-07

modificado: 2015-06-06

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Ingredientes

3 huevos
60 gramos azúcar
1/2 litro de leche
100 gramos galletas
al gusto canela

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Preparación de la receta

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1 - Presionar la tecla peso y echar las galletas hasta que pesen los 100 grs. Triturar 5se./vel.10

2 - Presionar la tecla peso e ir pesando los ingredientes uno por uno y dándole al ok cada vez. 30 seg./vel.4

3 - Programar 10 min./90º/vel.2

4 - Verter en los moldes, decorar con una galleta y espolvorear con canel a gusto.

Consejo

Si os espumean programar 2 min./90º/vel.2

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Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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