- TM 31
Ingredientes
Natillas caseras
- 120 gramos azúcar glas
- 20 gramos azucar de vainilla
- 500 gramos leche
- 3 unidades Huevos medianos
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el azúcar en el vaso y programar 10 segundos V-10. Cuando termine, añadir el resto de ingredientes y programar 9 minutos, 90º, V-4. Emulsionar 20 segundos V-8.
Volcar rápidamente en una fuente o moldes individuales y dejar atemperar en un lugar libre de corrientes, despues meter en frigorifico.
Si se quieren hacer de chocolate, basta sustituir el azúcar avainillado por unos 50 gramos de chocolate, puede ser con leche, negro, blanco.....y seguir el resto de pasos. Quedan espectaculares!!!
Es importante no ponerlas en corriente, pues se cortarían, si esto ocurriera, basta con volcar de nuevo las natillas en el vaso y progaramar 1 minuto a V-10. Las habremos recuperado y estarán listas para disfrutar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenísimas, totalmente recomendable
Pues a mi no se me cortaron, salieron con una textura perfecta
Bueno, ya las hice y para mi gusto están Excesivamente dulces, así que la próxima vez reduciré el azucar
Con ganas de hacerlas, esta tarde estreno mi Tm
ahora mismo me pongo a hacerlas tienen que estar de lujo!!! cada dia estoy mas contenta con mi thermomix
fantanticas!!!!
Estas natillas, tal y como están descritas, se cortan.
Me alegro, la verdad que con esta receta, pongas lo que pongas siempre quedan de muerte!!!