Ingredientes
- 200 grs de chocolate para fundir
- 1 naranja
- 3 huevos
- 250 grs de azucar
- 1 yogur, t
- 75 grs de aceite
- 250 grs de harina
- 1 sobre de levadura
- una pizca de sal.
- Para la cobertura:
- 100 grs de chocolate para fundir
- 20 grs de mantequilla
- 1/4 de cubilete de agua
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Calentamos el horno a 180º
Introducimos en el vaso el chocolate troceado con las manos y le damos unos golpes de turbo para que se quede a pepitas de diferentes tamaños. Reservamos el chocolate.
Quitamos las puntas de la naranja, la troceamos en 8 trozos y la metemos en el vaso de la thermomix junto con los huevos y el azucar3 minutos Vel. 5
Introducimos el yogurt y el aceite10 seg. vel 4
Ahora introducimos la harina, el sobre de levadura y la sal para mezclar 45 segundos vel 3
A continuacion mezclamos el chocolate reservado con la espatula hasta que quede bien mezclado y vertemos la mezcla en un molde desmontable de unos 26 cm de diametro y lo ponemos en el horno que ya esta calentado a 180º durante media hora.
Cuando lo saquemos del horno hacemos la cobertura de chocolate introduciendo en el vaso 100grs de chocolate, la mantequilla y el agua. 4 minutos 90º vel 1. y cubrimos el pastel con el chocholate fundido ayudandose de una espatula o un cuchillo.
Enjoy.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
siempre triumfo con este bizcocho.
Muchas gracias Gereva, me alegro mucho de que te haya gustado. Saludos
No, no hay que pelar la naranja, solo limpiarala con agua y cortar la parte de arriba y de abajo.
saludos
Hola!!!, gracias por compartir la receta. Tengo una pregunta: ¿hay que pelar la naranja?. Gracias de nuevo.
Muchas gracias, prueba y luego me dices, yo ya estoy cansado de dar la receta a los amigos que la prueban..
Saludos
Seguro que está bien bueno.......queda valorada
Besos
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